Beğendili Kuzu İncik

14.07.2021
A+
A-

Beğendili Kuzu İncik Tanımı İçin gereçler 6 adet kuzu incik1 adet soğan5 yemek kaşığı sıvıyağ1 çay kaşığı karabiber2 adet havuç1 su …

Beğendili Kuzu İncik

Beğendili Kuzu İncik Tanımı İçin gereçler

  • 6 adet kuzu incik
  • 1 adet soğan
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

Beğendi için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 3-4 adet bostan patlıcanı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • Karabiber
  • Muskat rendesi
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme)

Beğendili Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle düdüklü tencereyi ısıtın ve incikleri tencere içerisine alarak mühürleyin.
  • İnciklerin dışı renk almaya başladığında kenara alın.
  • Soğanı yemeklik olacak biçimde doğrayın.
  • Düdüklü tencerenin içerisine sıvıyağ ekleyin. Soğanları ek ederek kavurun.
  • Küp küp doğranmış havuçları, karabiberi, tuzu ve domates salçasını ekleyerek kavurmaya devam edin.
  • Akabinde suyu ekleyerek 1-2 dakika tıkırdatın ve kuzu incikleri ek edin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 45 dakika orta ateşte pişirin.
  • Beğendi için; Birinci olarak patlıcanları ocakta közleyin.
  • Tencerenin içerisinde tereyağını eritin ve üzerine un ekleyin. Unun rengi altına dönene kadar kavurun.
  • Unun rengi değişmeye başladığında ocaktan alın.
  • Közlediğiniz patlıcanların kabuğunu soyduktan sonra una bulayın. Tencereyi tekrar ocağa alın.
  • Unlu patlıcan karışımını kısık ateşte çatalla ezerek birbirine yedirin.
  • Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ek edin. Tencereyi ocaktan alın.
  • Hazırladığınız beğendiyi fırın tepsisine dökün. Üzerine rendelenmiş muskat, tuz ve ılık sütü ekleyin. Kıvam alıncaya kadar karıştırın.
  • Tabağa patlıcanlı beğendiyi alın ve güzelce yayın. Üzerine pişen incikleri yerleştirerek servis edin. Afiyet olsun.
İlginizi Çekebilir:  Khao Phat Kung
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Sperrmüll Berlin

Antalya escort Akseki escort Aksu escort Belek escort Demre escort Döşemealtı escort Elmalı escort Finike escort Gazipaşa escort Gündoğmuş escort İbradi escort berlin escort escort Dubai türkçe alt yazılı porno film canlı seks sex anıları porno izke paply.org

Wohnungsauflösung Berlin

Manisa araç kiralama Manisa evden eve nakliyat