Çay Sağlımızı Nasıl Etkiliyor?

04.11.2018
A+
A-
Çay Sağlımızı Nasıl Etkiliyor?

Dünyada en çok tüketilen içeceklerden birisi olan çay, çok uzun yıllar öncesinde keşfedilmiş olup doğu kökenlidir. Çayın dünyada ortalama olarak günlük tüketimi 120 ml’dir ve sudan sonra ilk sırada gelir. Peki, bu kadar çok tüketilen çay sağlığımızı nasıl etkiliyor?

Çayın İçeriği ve Türleri

Çay, kafein, tein, teofilin ve aktioksidanlar içeren doğal uyarıcı bir maddedir. Çayda enzimleri polifenoller, flavonoidler, alkaloidler, azotlu bileşikler, karbonhidratlar, klorofil ve diğer pigmentler, vitaminler, mineraller ve uçucu maddeler diye tabir edilen tat ve hoş koku belirleyen maddeler bulunur. Çay, siyah çay, yeşil çay, kırmızı çay, beyaz çay ve oolong çayı olarak beş sınıfta düşünülebilir. Siyah çay, yaprakların toplanıp fermantasyon yapılmasıyla oluşur. Yeşil çay, yapraklar toplandıktan sonra fermente edilmeden buhar işlemine tabii tutulur. Oolong çayı ise yarı-fermente bir çaydır.Çay Sağlımızı Nasıl Etkiliyor?

Çayın Olumlu ve Olumsuz Etkileri

Polifenol düzeyi fazla olan çaylar, genelde Bu maddelerin DNA’yı hasar almaktan koruduğu tespit edilmiştir. Ancak çayın fazla tüketilmesi durumunda, yüksek oranda kafein içerdiği için çarpıntı, taşikardi, anksiyete, uykusuzluk, huzursuzluk ve bulantıya sebep olabilir. Çay flavour içermesinden dolayı diş sağlığına yararlı olduğu bulunmuş ancak fazla tüketilmesi halinde dişlerde çürüme, osteoflorozis hastalığı ve yüksek tansiyona sebep olduğu tespit antioksidanların atar damar sertleşmesi riskini azaltarak beyin felçleri riskini %21 oranında azalttığı görülmüştür. escort bodrum Çayın odaklanma yeteneğini artırdığı ve ruh halini de olumlu etkilediği bilinmektedir. Ayrıca çayın kalp krizi riskini, kanser riskini ve aterosklerz riskini azalttığı, kolesterolü düşürdüğü, hazmı kolaylaştırdığı ve beyni koruduğu ortaya çıkmıştır.

İlginizi Çekebilir:  Kelly Brook "Sarkan göğüslerimi seviyorum" dedi

Çayın Sağlıklı Tüketilme Şekli

Her şeyde olduğu gibi çay tüketiminde de aşırılıktan kaçınmak > gerekmektedir. Aynı zamanda yemeklerden hemen sonra çay tüketimi demir emilimini engellediği için anemiye sebep olur. Bu nedenle yemekten 1saat sonra tüketmek daha faydalıdır. Şeker kullanmadan çay içmek hem kilo alınmasını önler hem de diyabet riskini önlemede faydalıdır. Uykusuz kalmamak için yatmadan önce içilmesi tavsiye edilmez.

Ahu Mengeç
Ahu Mengeç
Merhabalar ben Ahu, sizlere moda, güzellik ve sağlık kategorilerinde içerikler hazırlayacağım. Umarım yazılarımı beğenerek ve keyifle okursunuz. Daha çok yazımız var çok bana ulaşmak için ahu.mengec@9kadin.com mail adresinden ulaşabilirsiniz.
YAZARA AİT TÜM YAZILAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.