Mavi Düşler Tanımı İçin gereçler 2,5 bardak un150 g tuzsuz...
Club Sandwich
Club Sandwich Tanımı İçin materyaller 3 dilim tost ekmeği1 adet domates2 dilim macar salam2 dilim jambon150 gr. tavuk göğsü (fileto)4 adet …

Club Sandwich Tanımı İçin materyaller
- 3 dilim tost ekmeği
- 1 adet domates
- 2 dilim macar salam
- 2 dilim jambon
- 150 gr. tavuk göğsü (fileto)
- 4 adet kıvırcık yaprağı
- 2 dilim kaşar peyniri
Orta katları için:
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
Omlet için:
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- 1 adet yumurta
Club Sandwich Nasıl Yapılır?
- Tost ekmeklerini, tost makinesinde yahut ızgara izli bir tavada önlü artlı kızartın.
- Tavuk filetolarını çok ince olacak formda doğrayın ve yüksek ateşte önlü artlı kızartın.
- Omlet için; Yumurtayı bir kaseye kırın ve güzelce çırpın. Tavaya çok az yağ dökün.
- Çırpılmış yumurtayı tavaya alarak ince bir omlet hazırlayın.
- Orta katlar için; Bir kasede yoğurt ve mayonezi güzelce karıştırın.
- Domatesi ince ince doğrayın. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün.
- Bir dilim tost ekmeğini mutfak tezgahına alın ve mayonezli karışımı incecik sürün.
- Kıvırcıkların yarısını tost ekmeğinin üzerine yerleştirin.
- Tavuk göğsü, kaşar peyniri ve dörde katlanmış omleti sırasıyla ekmeğin üzerine yerleştirin.
- İkinci tost ekmeğini yerleştirin ve üzerine mayonezli karışımdan sürün.
- Sırasıyla salam, kıvırcık, domates ve jambon dilimlerini dikkatli bir formda yerleştirin.
- Son tost ekmeğinin iç kısmına mayonezli karışımdan sürün ve jambonun üzerine yerleştirin.
- Sandviçin orta kısmına kokteyl çubuğu yahut tahta şiş geçirin. Dikkatli bir halde çaprazlamasına kesin.
- Hazırladığınız sandviçi bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.
Club Sandwich Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Yoğurtlu mayonezli karışım, materyallerin bir ortada kalmasını sağlar.
- Sandviçi doldururken materyalleri dışarı kaçırmamaya dikkat edin.
- Tanımda kullanacağınız salam, peynir ve jambon ölçüsünü damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz.
- İsteğe nazaran salatalık turşusu, mısır üzere farklı gereçler de ek edebilirsiniz.
- Tost ekmeğini, tahta şişi geçirdikten sonra kesin. Bu sayede materyaller dağılmayacaktır.
ÖNCEKİ KONU
SONRAKİ KONU
admin
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM