En kolay 5 yaş pasta tanımı

18.03.2021
A+
A-

Sizde konutta en kolay yaş pastayı yapmak istiyorum lakin hangisini yapacağınıza karar veremediyseniz sizler için konutta hazırlayabileceğiniz en …

En kolay 5 yaş pasta tanımı

Sizde konutta en kolay yaş pastayı yapmak istiyorum lakin hangisini yapacağınıza karar veremediyseniz sizler için konutta hazırlayabileceğiniz en kolay yaş pasta tanımı… Kolay havuçlu kek, Klasik Victoria sandviç tanımı, Limonlu ve haşhaşlı kekler, Kolay çikolatalı kek, Kahve kekleri…

Kolay havuçlu kek

En kolay 5 yaş pasta tanımı

Kolay havuçlu kek Materyalleri

230 ml bitkisel yağ, artı teneke için ekstra

100 gr doğal yoğurt

4 büyük yumurta

1½ çay kaşığı vanilya özü

½ portakal kabuğu rendesi

265 gr kendinden kabaran un

335g hafif muskovado şekeri

2½ çay kaşığı toz tarçın

¼ ince rendelenmiş taze hindistan cevizi

265 gr havuç (yaklaşık 3), rendelenmiş

100 gr kuru üzüm yahut kuru üzüm

100 gr ceviz yahut ceviz, kabaca doğranmış (isteğe bağlı)

Buzlanma için

100 gr hafif tuzlu tereyağı, yumuşatılmış

300 gr pudra şekeri

100 gr yumuşak peynir

Usul

Fırını 180C/ 160C fan/ gaza ısıtın 4. 20cm’likiki kek kalıbının tabanını ve yanlarını fırın parşömeniyle yağlayın ve hizalayın . Çırpma yağ, yoğurt, yumurta, vanilya ve bir sürahi kabuğu. Bir kapta un, şeker, tarçın ve hindistan cevizi uygun bir tutam tuzla karıştırın. Tüm şeker modüllerini parmaklarınızın ortasından sıkın, topakları yüzeye çıkarmak için kaseyi birkaç sefer sallayın.

Islak gereçleri havuç, kuru üzüm ve kullanılıyorsa kuruyemişlerin yarısıyla birlikte kurumaya bırakın. Birleştirmek için yeterlice karıştırın, akabinde kutular ortasında bölün.

25-30 dakika yahut pastanın ortasına yerleştirilen bir şiş pak çıkana kadar pişirin. Rastgele bir ıslak karışım şişe yapışırsa, 5 dakika fırına dönüp tekrar denetim edin. Kutularda soğumaya bırakın.

Pudra yapmak için tereyağı ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumuşak peynirin yarısını ekleyin ve tekrar çırpın, akabinde kalanını ekleyin (azar azar eklemek kremanın yarılmasını önler). Kekleri tenekelerden çıkarın ve kremanın yarısı ile sandviç yapın. Kalan krema ile doldurun ve kalan cevizlerle birlikte serpin. Beş güne kadar buzdolabında saklanır. En âlâ oda sıcaklığında yenir.

Klasik Victoria sandviç tanımı

En kolay 5 yaş pasta tanımı

Materyaller

200 gr pudra şekeri

200 gr yumuşatılmış tereyağı

4 yumurta, çırpılmış

200 gr kendinden kabaran un

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı süt

Dolgu için

100 gr tereyağı, yumuşatılmış

140 gr elenmiş pudra şekeri

damla vanilya özü (isteğe bağlı)

Yarım 340 gr kavanoz kaliteli çilek reçeli (biz Tiptree Little Scarlet kullandık)

pudra şekeri, süslemek için

Metot

Fırını 190C/ fan 170C/ gaza ısıtın. 5. İki adet 20cm sandviç kalıbını tereyağı sürün ve yapışmaz pişirme kağıdı ile hizalayın.

Bir de büyük kase , yendi 200g pudra şekeri, sen bir pürüzsüz yumuşak hamur elde edene kadar birlikte yumuşamış tereyağı, 4 dövülmüş yumurta, 200 gram kendinden kabaran un, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 2 çorba kaşığı süt 200g.

Karışımı teneke kutulara bölün, yüzeyi bir spatulaveya bir kaşığın gerisi ile düzleştirin.

Altın sarısı gelene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin ve basıldığında kek tekrar yaylanın.

Bir soğutma rafına çevirinve büsbütün soğumaya bırakın.

Dolguyu yapmak için, 100 gr yumuşatılmış tereyağını pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar çırpın, akabinde kademeli olarak 140 gr elenmiş pudra şekeri ve bir damla vanilya özü (eğer kullanıyorsanız) ile çırpın.

Tereyağlı kremi süngerlerden birinin altına sürün . Üzerine 170 gr çilek reçeli koyun ve ikinci süngeri üstüne sandviç yapın.

Servis yapmadan evvel biraz pudra şekeri serpin. Hava geçirmez bir kaptasaklayın ve 2 gün içinde yiyin.

Limonlu ve haşhaşlı kekler

Bu lezzetli kekler o kadar mükemmel görünüyor ki onları yemek istemeyeceksiniz, lakin bir defa başladığınızda duramayacaksınız

En kolay 5 yaş pasta tanımı

Materyaller

225 gr kendinden kabaran un

175g altın pudra şekeri

2 limon kabuğu

1 yemek kaşığı haşhaş tohumu , kızarmış

3 yumurta

100 gr doğal yoğurt

175 gr tereyağı , eritilmiş ve biraz soğutulmuş

Buzlanma için

225 gr tereyağı , yumuşatılmış

400 gr elenmiş pudra şekeri

1 limon suyu

birkaç damla sarı besin boyası

Yol

Fırını 180C/ 160C fan/ gaz 4’e ısıtın ve 12 delikli bir çörek kalıbını kek yahut çörek kutuları ile hizalayın. Un, şeker, limon kabuğu rendesi ve haşhaş tohumlarını geniş bir karıştırma kabında karıştırın . Yumurtaları yoğurda çırpın, akabinde eritilmiş tereyağı ile kuru materyallerle karıştırın. Bir tahta kaşıkla yahut topak kalmayana kadar çırpma teli ile karıştırın , akabinde kutulara bölün. İçine batırılan bir şiş pak çıkana kadar 20-22 dakika pişirin – kekler hala üstte epeyce solgun olacaktır. Tenekede 5 dakika soğutun, akabinde soğutmayı bitirmek için dikkatlice bir tel rafa kaldırın .

İlginizi Çekebilir:  Pepeçura Tanımı | Pepeçura nedir? Pepeçura tatlısı nasıl yapılır? Pepeçura nerenin tatlısı? Pepeçura ne demek?

Buz yapmak için, yumuşatılmış tereyağını büyük bir kapta sahiden yumuşayana kadar çırpın, akabinde pudra şekeri ve limon suyunu yavaş yavaş çırpın. Soluk bir limon rengi için gereğince besin boyasını karıştırın, akabinde kremayı büyük bir yıldız uçlu krema torbasına koyun.

Krema torbasını göğüs yüzeyinden yaklaşık 1 cm uzakta olacak halde neredeyse dik tutarak bir seferde bir kek buzlayın. Kenarın etrafına bir spiral buzlanma sıkın, akabinde nozülü merkeze yanlışsız yavaşça hareket ettirmeden ve merkezde boşluk kalmayana kadar devam eden ikinci, daha küçük bir spiral boru döşemeden evvel akışı durdurmak için duraklayın. Düzgün bir formda bitirmek için sıkmayı bıraktığınızda nozulu buzlanmaya yavaşça ‘nokta’ koyun. Tüm kekleri kaplamak için tekrarlayın, akabinde üzerine şeker süsleri koyun yahut serpiştirin.

Kolay çikolatalı kek

Havadar, hafif bir sünger ve varlıklı tereyağlı krema dolgusu ile çikolatalı keki ustalaşın. Bir ikindi çayı için gereğince kolay ancak bir parti için de gereğince özel

En kolay 5 yaş pasta tanımı

Gereçler

Pasta için

200 gr altın pudra şekeri

200 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış artı teneke kutular için ekstra

4 büyük yumurta

200 gr kendinden kabaran un

2 yemek kaşığı kakao tozu

1 çay kaşığı kabartma tozu

½ çay kaşığı vanilya özü

2 yemek kaşığı süt

Buttercream için

100 gr sütlü çikolata, doğranmış

200 gr tereyağı, yumuşatılmış

400 gr pudra şekeri

5 yemek kaşığı kakao tozu

2 yemek kaşığı süt

Çikolata modülleri için (isteğe bağlı)

50 gr bitter çikolata

25 gr sütlü çikolata

25 gr beyaz çikolata

Sistem

Fırını 190C/ 170C fan/ gaza ısıtın. 5. İki adet 20 cm’lik yuvarlak sandviç kutunun tabanını ve kenarlarını yağlayın ve tabanları fırın parşömeniyle hizalayın.

Büyük bir kapta 200 gr altın pudra şekeri, 200 gr yumuşatılmış tuzsuz tereyağı, 4 büyük yumurta, 200 gr tabiatıyla kabaran un, 2 yemek kaşığı kakao tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı vanilya özü, 2 yemek kaşığı süt ve bir tutam tuz soluklaşana kadar.

Karışımı hazırlanan kutulara bölün. 20 dakika yahut pastanın ortasına yerleştirilen bir şiş pak çıkana kadar pişirin.

Kutunun içinde 10 dakika soğumaya bırakın, akabinde büsbütün soğuması için bir tel rafa çevirin .

Tereyağlı krema için 100 gr doğranmış sütlü çikolatayı ısıya güçlü bir kaseye koyun ve mikrodalgada her 30 saniyede bir karıştırarak eritin. Eritilmiş çikolatayı 5 dakika soğumaya bırakın.

200 gr yumuşatılmış tereyağı ve 400 gr pudra şekerini bir çatalla ezin, sonra tahta kaşık yahut varsa elektrikli çırpıcılara geçin.

Bir tutam tuzla 5 yemek kaşığı kakao tozunu eleyin ve eritilmiş çikolatayı ve 2 yemek kaşığı sütü dökün. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

Bir kek standında yahut büyük bir tabakta, kekleri tereyağlı kremanın yarısı ile sandviçleyin, akabinde kalanını üstüne yayın. İsterseniz çikolata modülleriyle süsleyin.

Çikolata modülleri yapmak için: 50 gr bitter çikolatayı eritin ve pişirme kağıdıyla yahut folyo ile kaplı bir tepsiye dökün.

Artık 25 gr sütlü çikolata ve 25 gr beyaz çikolatayı eritin ve donmadan evvel bitter çikolatanın üzerine gezdirin.

Karışımı düzleştirmek için tepsiyi yavaşça sallayın, akabinde soğumaya bırakın. Modüllere ayırın.

Kahve kekleri

Kahve kreması olan bu kişisel kekler yapmak kolaydır ve bir kek standında kusursuz görünür

En kolay 5 yaş pasta tanımı

Materyaller

140 gr altın pudra şekeri

140 gr tereyağı , yumuşatılmış

3 büyük yumurta

140 gr kendinden kabaran un

1 yemek kaşığı su ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı hazır espresso

birkaç çikolata kaplı kahve çekirdeği , süslemek için (isteğe bağlı)

Buzlanma için

200 gr tereyağı , yumuşatılmış

200 gr pudra şekeri

1 yemek kaşığı su ile karıştırılmış 2 çay kaşığı hazır espresso

50 gr sade çikolata , eritilmiş

Metot

Fırını 170C/ 150C fan/ gaza ısıtın. 3. 2 çörek kalıbına 18 deliği peri kek kutuları ile hizalayın. Şekeri tereyağı ile hafif ve kremsi hale gelene kadar çırpın. Tıpkı anda 1 çorba kaşığı un ekleyerek yumurtaları tek tek çırpın. Unun geri kalanını espresso ile çırpın. Kek kutularına kaşıkla koyun ve 17 dakika pişirin, 12 dakika sonra tepsileri değiştirin. Bir tel rafta soğutun.

Krema yapmak için tereyağını solana kadar çırpın, akabinde yavaş yavaş pudra şekerini, akabinde espresso ve eritilmiş çikolatayı çırpın. Kekler büsbütün soğuduktan sonra kremayı cömertçe üstüne çalkalayın ve isterseniz kahve çekirdekleri ile süsleyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Manisa araç kiralama Manisa evden eve nakliyat