Fesleğenli Domates Sosu

08.03.2021
A+
A-

Fesleğenli Domates Sosu Tanımı İçin gereçler 3 kg domates (Kabuğu soyulmuş ve iri küp halinde kesilmiş)1/2 su bardağı zeytinyağı10 diş …

Fesleğenli Domates Sosu

Fesleğenli Domates Sosu Tanımı İçin gereçler

  • 3 kg domates (Kabuğu soyulmuş ve iri küp halinde kesilmiş)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 10 diş sarımsak
  • 3 kısım taze biberiye
  • 4 kol taze kekik
  • 1/4 kısım taze fençel (Rezene)
  • 10 yaprak taze fesleğen
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı taze karabiber (Çekilmiş)
  • 1 çay kaşığı acı toz biber

Fesleğenli Domates Sosu Nasıl Yapılır?

İlginizi Çekebilir:  Kırmızı Orman Meyveleri Sosu
  • Zeytinyağını bir tencereye alarak ısıtın. Sarımsak, biberiye, taze kekik ve fençeli bütün halinde ek edin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
  • 3 dakika sonra zeytinyağın içinden hepsini alın ve tencereye domatesi ekleyin. Tuz ek ettikten sonra orta sıra karıştırarak domatesi 1 saat kadar kaynatın.
  • Daha sonra bir el blenderı yardımıyla domatesi sos haline getirin ve başka tüm malzemeyi ek ederek tekrar blenderdan geçirin. Soğumaya bırakın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Manisa araç kiralama Manisa evden eve nakliyat