Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi

03.03.2021
A+
A-

Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi Tanımı İçin materyaller 200 g yabani ot (Isırgan ve gelincik otu)1 adet yumurta1/2 adet avokado1 …

Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi

Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi Tanımı İçin materyaller

  • 200 g yabani ot (Isırgan ve Gelincik otu)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 adet avokado
  • 1 dilim çavdar ekmeği
  • Tuz
  • Karabiber

Servis için

  • Krem peynir
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Isırgan Ve Gelincik Otlu Kahvaltı Dilimi Nasıl Yapılır?

  • Otları temizleyip irice kesin. Derin bir tencerede su kaynatıp içine biraz tuz ek ettikten sonra yaklaşık 3-4 dakika kadar otları haşlayın. Bu sürenin sonunda otları kevgirle alarak buzlu suya atın ve bekletmeden süzün.
  • Ekmek dilimini kızartın yahut ısıtın.
  • Otları avokado, karabiber, biraz tuz ve zeytinyağı ile bir kapta karıştırın.
  • Ekmek diliminin üzerine krem peyniri sürdükten sonra ot karışımını ekleyin ve servis tabağına alın.
  • Yumurtayı bir fincanın içine kırıp kaynayan suya yavaşça bırakın. 3 dakika sonra üzeri büsbütün bembeyaz olduğunda kevgirle alın ve ekmek diliminin üzerine yavaşça yerleştirin. (Bunu yaparken ellerinizle yumurtayı yavaşça tutabilirsiniz, böylece patlamaz.) Çabucak servis edin.
  • Otların renginin solmasına müsaade vermeden, diriliğini yitirmeden pişirin. Her ne yapacak olursanız olun ortaya çıkacak lezzette materyallerin birbirine yakışması, farklı olacak derken otların lezzetini ve şifasını gölgelememek çok kıymetlidir.
İlginizi Çekebilir:  Meskende Ramazan pidesi tarifi! Ramazan pidesi nasıl yapılır? Kıymalı, kaşarlı, kavurmalı pide tarifi!
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Manisa araç kiralama Manisa evden eve nakliyat