Kum Midyesi

26.08.2021
A+
A-

Kum Midyesi Tanımı İçin materyaller 24 istiridye1/4 soğan (doğranmış)2 diş sarımsak1/2 bardak beyaz şarap1 yemek kaşığı un1 demet maydanoz …

Kum Midyesi

Kum Midyesi Tanımı İçin materyaller

  • 24 istiridye
  • 1/4 soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 bardak beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 demet maydanoz (kıyılmış)
  • 1 su bardağı su
  • 1 tutam kırmızı pul biber
  • Üzeri için:
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kum Midyesi Nasıl Yapılır?

  • Birinci evvel midyeleri güzelce temizleyin. Bunun için 20 dakika soğuk su dolu bir kasede bekletin.
  • Daha sonra midyeleri teker teker alın ve dış kabuğunu ıslak havlu yahut fırça yardımıyla temizleyin.
  • Temizlediğiniz midyeleri su dolu diğer bir kaba aktarın.
  • büyük bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağı gezdirin. Üzerine doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanları karamelize oluncaya kadar, yaklaşık 5 dakika, pişirin.
  • Daha sonra pul biber ve sarımsağı ekleyin. Sarımsak karamelize olmaya başlayana kadar, ortalama 3 dakika daha, pişirmeye devam edin.
  • Üzerine unu ek edin ve unu zeytinyağında pişirmek için kaşık kullanın. Bu karışımdan bir macun oluşmalıdır.
  • Akabinde bir bardak su, tuz, karabiber ve beyaz şarabı ekleyerek ocağın ateşini yükseltin.
  • Un pişip sos kalınlaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  • Doğradığınız maydanozları ve istiridyeleri ekleyin. Sosun kaynamaya başlaması için ocağın altını kısın.
  • İstiridyeler açılana kadar pişmeye bırakın. İstiridyeler açıldıkça midyeleri çıkartın.
  • Tüm istiridyeler yemekten çıkarıldığında, azaltmak için sosu pişirmeye devam edebilirsiniz.
  • Hepsi bittiğinde, midyeleri kaseye koyun. Üzerine sosu dökün ve maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.
İlginizi Çekebilir:  Kanal D canlı izle! 28 Haziran Kanal D Aşkın Tanımı canlı yayın izle!
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Sperrmüll Berlin

Antalya escort Akseki escort Aksu escort Belek escort Demre escort Döşemealtı escort Elmalı escort Finike escort Gazipaşa escort Gündoğmuş escort İbradi escort berlin escort escort Dubai türkçe alt yazılı porno film canlı seks sex anıları porno izke paply.org

Wohnungsauflösung Berlin

Manisa araç kiralama Manisa evden eve nakliyat