Roma Usulü Enginar Kızartması

06.05.2021
A+
A-

Roma Usulü Enginar Kızartması Tanımı İçin materyaller 1 adet büyük uzunluk enginarTuzKızartmak için Zeytinyağı Roma Usulü Enginar …

Roma Usulü Enginar Kızartması

Roma Usulü Enginar Kızartması Tanımı İçin materyaller

  • 1 adet büyük uzunluk enginar
  • Tuz

Kızartmak için

  • Zeytinyağı

Roma Usulü Enginar Kızartması Nasıl Yapılır?

  • Tercihen yaprakları yenebilen rastgele bir Akdeniz enginarını yıkayın ve sapını kesip atın. (Ben İspanyol enginarı kullandım ki, özgününde büyük enginar tercih edilir ve bütün olarak yapılır)
  • Daha sonra enginarları ikiye kesin ve kesilen yüzünü tezgaha koyarak bir iki kere et dövücüsü ile vurarak açılmasını sağlayın.
  • Kızgın yağda alt üst kızartın ve hardallı bir sosla servis edin. Serviste tuz serpmeyi unutmayın.
İlginizi Çekebilir:  Pirinçli Elma Püresi
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Manisa araç kiralama Manisa evden eve nakliyat