Masterchef'te bugün birbirinden hoş yemekler ve tatlılar yapıldı. Seyircilerin en...
Tarhanalı Çıtır Tavuk
Tarhanalı Çıtır Tavuk Tanımı İçin materyaller 300 gr tavuk göğsü100 gr toz tarhana50 gr un Su (Göz kararı)Kızartmak için: Ayçiçek yağı …

Tarhanalı Çıtır Tavuk Tanımı İçin materyaller
- 300 gr tavuk göğsü
- 100 gr toz tarhana
- 50 gr un
- Su (Göz kararı)
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
Tarhanalı Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuklar jullienne doğranır.
- Bir kasenin içerisinde tarhana un ve su karıştırılarak açılır.
- Su yavaş yavaş eklenirse kıvamı daha düzgün ayarlanabilir.
- Tavuklar tarhana bulamacına batırılır.
- Artından dışı toz tarhana ya da pankoya bulanarak kızgın yağda kızartılır.
- Kızartılan tavuklar kağıt havluda bekletilirse yağı daha güzel süzülür. Afiyet olsun.
ÖNCEKİ KONU
admin
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM