Bezdirme Tanımı İçin gereçler 2 çay bardağı ince bulgur 500...
Tarhanalı Çıtır Tavuk
Tarhanalı Çıtır Tavuk Tanımı İçin materyaller 300 gr tavuk göğsü100 gr toz tarhana50 gr un Su (Göz kararı)Kızartmak için: Ayçiçek yağı …

Tarhanalı Çıtır Tavuk Tanımı İçin materyaller
- 300 gr tavuk göğsü
- 100 gr toz tarhana
- 50 gr un
- Su (Göz kararı)
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
Tarhanalı Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuklar jullienne doğranır.
- Bir kasenin içerisinde tarhana un ve su karıştırılarak açılır.
- Su yavaş yavaş eklenirse kıvamı daha düzgün ayarlanabilir.
- Tavuklar tarhana bulamacına batırılır.
- Artından dışı toz tarhana ya da pankoya bulanarak kızgın yağda kızartılır.
- Kızartılan tavuklar kağıt havluda bekletilirse yağı daha güzel süzülür. Afiyet olsun.
ÖNCEKİ KONU
admin
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM